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李时珍在世时刻印的金陵版《本草纲目》,于四百年后重新普及出版,了却世界医药学界一窥中医学原典的心愿。
百果已收,但这时有机会到花果山,便不但观赏北国雪景,还能赏到眞正的稀世珍果—冬青桃。冬桃又名「雪桃」,果实大者如拳,这种桃春季开花即结果,但一直到冬季才成熟。吴承恩在《西游记》中写蟠桃「三千年一开花,三千年一结果」,恐怕是受「冬青桃」的启发而产生奇特想象。冬青桃的生长时间之长,在水果中堪为罕见,自然它在树上待熟时间长,饱含日月精华,四季雨露,营养就比一般桃子丰富,据科学测定,此果每百克含糖高达十五克,维生素含量超过平果。李时珍在《本草纲目》曰:「冬桃食之能
囘味无穷。金华佛手因形、色、香、味俱佳而被历代朝廷列为皇家贡品。金华佛手又是一种良药,有理气健胃,止吐鎭咳作用。据「图经本草」记载,将其果实切片晒乾,配入药剂可以行气止痛、健胃化痰。李时珍在「本草纲目」中:指出:「佛手柑,气味辛,酸无毒;主治下气,除心头痰水;煮酒飮,治痰多咳嗽,煮汤,治心下气痛。」具有养胃健胃,理气化痰、强身健体、延年益寿的多种功效,佛手之花亦可供药用。金华佛手集中产于金华山南麓地区,有双龙古洞万年淸泉的滋养。故民间有「龙水种佛手」的神祕
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