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每逢时入初夏之后，烟台市后海崖一带尽是各式各样的苹果应市。有的推着独轮手把车，有的挑着两个圆箩筐子，由市区的郊外福山、牟平一带各鄕村，纷纷运到都市销售，先由水菓行收购，然后再分批给小贩子，沿街吆喝着兜售，在大街小巷都可以买到香脆如饴的苹果。苹果的种类很多，有夏天的：红花皮、洋白海棠、红香蕉、大花红、红海棠、小红玉、大红玉等；有秋天的：秋花皮、秋香蕉、靑香蕉、秋海棠、五月红、六月雪等，尤以还有用红字剪成福、禄、寿、禧四个字，贴在苹果上，过一段时期就成为福
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一 绪言灵寳以产灵芝草而得名。余为灵寳人，未见灵芝草；原来此乃一种仙草，数百年或百数年仅生一次，长于百草间，祇有灵气钟秀者始能辨见之（略见县志）；余为俗子，或生不逢时故耳。然其玄奥有若是。县位豫省西陲，南依崤函之险固，北带黄河之天堑，东衔洛陜之迤绪，西当三秦之津户，面积约二千平方公里，而大半为山岳地。二 可称三大宝乎众所周知，我国东北有「人参貂皮乌拉草」三大寳。而灵寳者则为「棉花苹果枣」是也，惟世人知之不多耳。客有问曰：「既是知者不多，尙可以三大寳自诩乎
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丰县栽培果树五十余万亩，是江苏省果树面积最大的县，也是全国面积最大的红富士苹果生产基地县。特殊而优越的气候条件使红富士苹果质量上乘，连年获省优、部优称号，畅销国内外。据清光绪二十年版《丰县志》记载，丰县物产中之果品有桃、杏、梅、李、花红、苹果等十余种，说明丰县栽培果树不仅历史悠久，而且品种繁多，作为世界四大水果之一的苹果，丰县在清代就已有栽培。据笔者考证，清光绪《丰县志》所提及的苹果就是目前国内外大量栽培的「西洋苹果」，而不是中国历史上栽培的「绵苹果
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东北文献八卷一期载有阎路君的金州苹果，使我联想到营城子的水菓。在东北营城子这个地名就我所知已经有三个，一个在辽宁省海城县城北，一个在吉林省永吉和长春之间，一个就是现在我所谈的旅顺大，连之间的营城子。它是旅大之间一个车站，此地盛产水菓，并且还有一所渍物（咸菜）工厂，基此原因，大连税关旅顺分关在此设置一个税关派出所专门办理水菓和渍物输出手续，因为我在这里服务三年，更巧的我就实居在叶园三间茅屋，所以对于水菓也就由外行渐渐有较深入的了解而拉杂写出我的看法。先谈
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在飮食方面，往往因爲名貴而冠以地名，例如貴州茅台，金華火腿，山東大葱等等不勝枚擧。在水菓方面亦復如此，廣州荔枝，瀘州桂圓，溫州蜜柑都是聞名遐邇。可是水菓中最爲名貴的首推蘋菓，它的優點很多，含有一種淡淡地幽香，持久而不劣變，吃時香脆可口另有一番風味，絶非其他水菓可與比倫。是以本省水菓業將蘋菓的身價提得很高，每枚蘋菓零售在伍拾元上下，其他水菓莫不退避三舍，廉價供應！多年來退除役軍人在梨山上栽培蘋菓幼苗，相當成功。已陸續將産品推銷本省各地，味道甘美不亞高價進口...
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名优产品繁多。目前已形成以机械制造、新型建材、医药化工、纺织服装、矿山资源、食品加工、新型能源为骨干的门类齐全的工业体系。栖霞果业领先。栖霞苹果以其个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口而著称。全市苹果总面积达65万亩，果品年产量120万吨，被国家确定为「无公害苹果生产示范基地」和「中国无公害果菜十强市」，享有「中国苹果之都」的美誉。栖霞是一座充满生机与活力的城市，经济发展日新月异，迅猛崛起。热情淳朴的栖霞人民竭诚欢迎各界朋友前来观光旅游、投资兴业，与
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如果你是靑島市人，或者在靑島住過一段很長的時間，你會記得在靑島市附近有一個小鎭叫——流亭！過去的流亭是一個貧窮的小鎭，人民的生活很苦，今天的流亭則不然，由很不起眼變成大家注意，流亭鎭從前年七月才開展對外經濟技術合作，一年多的時間已辦了八家企業，吸引外商投資一千零五十九萬美元，一擧躍居山東全省各鄕鎭的前茅。爲什麼流亭鎭會有這樣好的成績呢？因爲領導人有遠大的眼光，不計較目前，不算小賬。比如說去年四月的一天，有位外商來到流亭想要租一大廠房，流亭要價廿四萬美金，...
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三月放，红杏晚春开，』这均地方农谚，淸明菜（俗称苣菜，状如蒲公英，分苦甜两种。）羊角葱，香桩春韮等，都是春季农家多以为食的蔬菜，设如作者所说，何得有此？小麦为夏季收割，稻粟，麻豆，燕麦，高梁，马铃薯等，均系秋收作物，约于秋分至寒露收获。察南盛产水果如苹果、葡萄、桃、柿、花红、沙果、奈子、红枣、黑枣等，亦在中秋节近成熟，销往平津上海等地，且蔓菁非过中秋不实，萝卜必至重九才甘，农民于霜降秋收后，尙须犂田翻土，小雪地冻始行辍耕，作者所指八个月的冬天，春秋几于无
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