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  • 文章百尺梧桐阁、千年枸杞根

    来源期刊：《江蘇文獻》第5卷 第7期　 作者：杜負翁 　出版时间：1978-08-15
    关键字： 梧桐阁 扬州 枸杞根

    周密，浩湖斋日钞云：宋徽宗时、顺州筑城、得枸杞于土中，其形如獒状、驰献阙下、乃仙家所谓千几枸杞、其形如犬者。又续仙传云：朱孺子见溪侧二花犬、逐入于枸杞丛下，掘之、得根形如二犬、烹而食之、忽觉身轻。上二则、见本草纲目、吾鄕杨州、有百尺梧桐阁、其源如下：淸康熙间、汪季用、懋麟舍人、丁未进士、授中书、荐试博学鸿词、为渔洋山人高足、著百尺梧冈桐集二十，一卷、黄冈杜濬为之序，园内旧有百尺梧桐阁故名，乾隆间，鹾商孙黻卿、加以点缀、以迓淸高宗莅止，高宗赐书一联，文曰

  • 文章家鄕的野菜——枸杞头

    来源期刊：《武進鄉訊》 第458期　 作者：鄭蘭 　出版时间：2007-07-30
    关键字： 家乡 野菜 枸杞 简要概述 用法

    台湾只见到作药材的枸杞子，一直未见到结枸杞子的枸杞棵，我老家菜园边曾有一大片枸把籐，把它编成篱笆，有时摘些它的嫩头炒来吃，滋味不错，而且还有药效。我国人吃枸杞的纪录很早，《易经》有「以杞包瓜」之语，《诗经》有多处「言采其杞」、「南山有杞」、「薄言采杞」、「隰有杞楼」之句，可见已经普遍在采食了。而且采食的地域很广，东至齐、鲁，东南至闽粤，西至陕、甘，北至寗夏都有。食用、药用，功效也广，我就是不解，为什么一直把它当野菜？枸杞的异名很多，有杞根、地骨、枸忌、地

  • 文章雲台奇藥四記

    来源期刊：《海州文獻》第18卷 第2期　 作者：吳舟 　出版时间：1996-06-01
    关键字： 中药 灵芝 枸杞 何首乌 茯苓 云台山

    白蛇传》中，描绘了白娘子星夜奔赴昆仑山冒死盗取「仙草」救活许仙的爱情故事，说的就是这种灵芝。龟形茯苓云台山老药农姚东恩的女儿姚婷凤，在南云台鸡鸣山拾柴草时，发现一棵赤松树根上，有一形似龟，外皮黑褐色，内坚白的块状物。经鉴定为「中药八珍」之一的野生茯苓。云台山是茯苓的故鄕。明代大药物学家李时珍《本草纲目》里就有茯苓「今出郁州」的记载。梁代名医陶弘景曾论及茯苓「外皮黑而细皱，内坚白，形如鸟兽龟鳖者良。」狗形枸杞枸杞为长命树，百年者也不稀奇。旧籍中常给它冠以「天精

  • 文章春暖花香话野蔬（上）荠菜 马蓝 黄苜蓿 都为佳肴 枸杞 香椿 猪血菌 尽是珍馐

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第30期　 作者：中勳 　出版时间：1972-04-20
    关键字： 春天 野菜 荠菜 枸杞芽 金花菜 马蓝头 食用方法

    思鄕之念不禁油然而生。现在来谈谈几种有名的野菜罢。第一为最早在冬末春初即已上市的齐菜，荠菜这一种野菜大家都知道，可是生长在何种地方的荠菜最好最香，恐怕不一定人人都知道，这种菜一定要生长在路边荒地上经过人畜践踏，既老且嫩方为上品，煎炒后淸香扑鼻，倘生长在畦间沃土上的反而无香味了。在台湾无野生只有人工栽植出来的荠菜价钱卖得很贵，可是吃在嘴里，一丝香味全无，只可说聊慰思鄕情緖罢了。第二是枸杞芽，（邑人叫枸杞头勾杞藤），枸杞的藤，野生在坆旁岸边，篱畔屋角，春来时从

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