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中國以農立國，民食爲天，田地爲基本養命之源，農人對於田地之珍視，不遜於軍事之寸土必爭，故不幸因故變賣，等於割肉，復受鄕黨指責詈爲敗家子孫，多重痛苦，無顏見人，故屢有價格議妥，草契已成、弓檀下地而又毁約者。又基於宗族觀念，如族中人出賣田地，閤族均引以爲恥，必藉車路、祖塋、風水百般阻撓，最低亦希望由族中購買。俗有「田半年」之諺，謂田地買賣，往返磋商，須費半年時間，方得成交，可見對於田地買賣重視與困難。賣契格式如下：立出賣陽田杜絕文契人×××今因正用不足願將祖遺...
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搖錢樹又稱錢樹子，最早見於漢墓出土。樹枝幹爲青銅鑄造，安插於石質或陶質座上，樹以飾古錢而得名。造型別緻，鑄術精美，表現了漢代工藝的高超水準。漢代王公貴族崇尚厚葬，他們將精美的工藝品和日用器物作爲葬品，也將他們崇拜的不死之仙西王母及他們生前所好的百戲樂舞等活動，鑄造於搖錢樹上。搖錢樹是夢幻之樹，在商品社會當金錢作爲交易媒介時，金錢累積的多少，成爲分別貧富的標誌時，人人便希望富裕，應用各種方法籌謀獲取金錢，甚至期望有朝一日，錢從天降，或幻想錢如果實，能在樹上...
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（一）窮人過年取財有道「甕中無米尋常事，莫對兒童說過年」，道出窮人過年心聲！眞是：「一把酸辛淚，誰解窮滋味」！家鄉有句俗話：「賠不盡閨娘，過不盡年」。富人嫁女，大八件全房管；窮人嫁女，靑布包袱一個。富人過年；動轍三五百元；（民初年間可買三十畝地）窮人過年，三兩元即夠。在鄕村中，就是貧無立錐，祇要體壯無病，也不愁過年。往郊外撿點荒草，到鄕集每挑可賣吊（百）而八十銅元（合三四角銀元），或將芝蔴楷（名搖錢樹）紮成二斤一把，挑上四、五十把，賣給商人，每把可賣七、...
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舊曆正月十五是上元節，也叫燈節，還叫元宵節，可是我們雲台山區都把它稱做「小年」。龍抬頭節就是舊曆二月初二，有的地方把它叫「花朝節」。這兩個節日的海州習俗很多，劉兆元先生的《海州民俗志》一書，已經作了詳盡的記載與描述。台北出版的《海州文獻》雜誌第十五卷第四期，劉兆元先生又發表了「談海州人傳統年俗」一文，表述的更是具體而生動。然我記得最清楚而又覺得最有意思的『炒蟲』與『圍倉囤』兩項，劉先生兩處均沒有提及，我不知它是不是雲台地區所獨有，今在劉先生身後學步，對它...
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灌雲縣東南鄕一帶，每二月初二有幾件習俗，我是耳濡目染，身歷其境的。當然，這是帶有唯心主義和迷信色彩的，但究其宗旨是企求人壽年豐，過一個太平日子。（一）二月二是「土地老爺」生日。過去東南鄕，凡是地主大庄頭，東南角都蓋有一間磚瓦結構的小房子，門朝南，裡面設有磚砌的神台，台上用泥塑有土地爹、土地奶的偶像，面朝南端坐那裡，兩旁還塑有兩個陰差小鬼。人們把土地神當作「福德正神」，在門楣上嵌有「福德正神」四個字，土地廟門兩側有固定對聯，「日昍晶，月朋朤」，（讀日晒晶霧...
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吉安 廖大海風俗習慣是一種「約定俗成」的社會日常生活行爲準則，它來源於古代上層統治階級爲維護統治秩序而制定的「禮」。荀子曾說：「人無禮則不生，事無禮則不成，國家無禮則不寧」。禮在長期的社會實踐中，其身份漸漸地由「官」而「民」，變成人們自覺不自覺都在遵守的風俗習慣。吉安巿位於江西腹部，緊鄰贛南客家人主要聚居地，本地居民大部屬於閩西、粤北、贛南客家人返遷的後裔。因此，其風俗習慣更多地體現了漢民族習俗的共性，如視一年三節爲全年重要節日，有著春節吃團年飯、端午吃...
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瑞金 劉志儼「薪膽生涯數十年，浮生依舊枕寒煙，林園雨露時縈夢，海峽波濤風滿簾。」癸未之秋，桂月旣望，與友曉明，聯袂返鄕，展開爲期十天之六度探親之旅。由高雄搭機至香港，轉深圳乘坐空中巴士直飛贛州。到達已爲萬家燈火、滿天星斗之時，甥孫女楊芳芸特來接機，並駕車載至大外甥家食用晚餐。家鄕酒菜，美味可口，豐盛簡約，大飽口福。餐後敘舊，月光從窗外映入，抬頭觀望，明月高懸，萬里無雲，景氣和暢，心神無比愉快。夜宿贛州賓館。此爲當地政府官員招待所，門禁森嚴，窗明几淨，整潔...
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桃紅柳綠又逢春，江南年景賽神仙。轉瞬又届農曆新年，每憶昔日孩提時期，在家鄕過年的歡樂情景，歷歷猶如呈現眼前，內心不禁充滿喜悅。至於新年的各項習俗繁多，不勝枚擧。本文僅就有關娛樂場所，各類表演的節目，現就記憶所及，簡述於下。所謂娛樂場無固定地點，大多暫借各大寺廟，或空地廣場，或運動場等處。一、野台戲——即如台灣的子弟戲類似，大多是世襲衣鉢傳遞下來，或從小招收子弟隨班學習。他們的演員清一色是男脚，不論劇中生、旦、淨等，全由男人打扮。戲曲大多採亂彈、崑腔、正音...
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元代劇作家關漢卿著有《感天動地竇娥冤》，寫的是寡婦賣娥受流氓張驢兒所迫害，被誣控殺人，貪官判竇娥以死刑，臨刑時竇娥指天爲誓以白己冤。在關漢卿的筆下，事出楚州山陽縣，可是在我的故鄕海州，也流傳著一則有關這位孝婦奇冤的傳說。茲將少時所聞，略記於後，以饗海內外親友。相傳，海州境內有個書生，姓竇名天章，中年失家，膝下只有一女，名曰竇娥，父女倆相依爲命。天章無以爲業，窮酸潦倒，適逢大比之年，他急於求取功名，便忍痛將愛女竇娥賣與蔡家做童養媳。圓房不久，娥之夫又不幸病...
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到蘇北響水作過客的人無不盛贊地方名酒「七星家」和特產四鰓鱸爲上乘美食，而響水的酒席禮儀更讓人留戀難忘！「熱情待客，以勸酒呈上主人的好客之道」實際上是響水諸多酒儀的總結。當然，這方的酒儀確實有點「花樣」。遠方的客人不懂這些，往往會弄出些笑話來。由於「入鄕隨俗、客隨主便」，客人只好遵守這點「花樣」囉！「入席留神鴨蛋盤」。響水酒宴除燒菜外，冷碟一般八至十二盤，順著餐桌圖形擺設，其中鴨蛋盤必備，擺放處爲東首北上，那是來賓主席位。鴨蛋寓意圓滿祥和，且取料方便，這大...
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