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凭借它丰富的水产资源用于科学硏究，湖滨设有中国科学院水生生物硏究所，其淡水养殖硏究居全国之首，淡水鱼类标品馆为亚洲第一，世界珍稀水生物「白鱀」也在此饲养。同时，这里建有大陆最大的水上运动训练基地，每年均有一些重要的运动项目比赛，如划艇、冲浪、游泳在此举行。其五，日月潭周围建有玄光寺、玄奘寺，而东湖附近有宝通寺、卓刀泉寺，日月潭有慈恩塔，东湖有灵济塔（洪山塔），日月潭有光华岛、涵碧楼，东湖有湖心岛、湖光阁、长天楼何其相似乃尔。中国名湖固多，西湖秀媚有余，而襟怀
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蝤蠓是溫州人的俗稱，上海、杭州、寧波人都稱為「青蟹」。它的學名叫「鋸緣青蟹」（Suylla Serrate），屬甲殼綱、十足目、蝤蠓科。
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「子規啼徹四更時，起視蠶稠怕葉稀，不信樓頭楊柳月，玉人歌舞未曾歸」。這是古人的蠶婦吟，描寫養蠶的婦女，不眠不休，隨時注意蠶把桑葉吃完，再予添餵，備極辛苦的情形，子規一名杜鵑，俗稱催忙鳥，在養蠶季節，到處是牠啼叫的聲音，夜間尤其啼得厲害，一到快要天明，才休息一刻。自從蠶絲出口，政府獎勵養蠶，且加以改良後，故鄕無錫的蠶桑事業，極其發達，列爲農村主要副產，並且一年要養春秋二季，尤其在鄕鎭方面，旣不經商，又無田地可耕種的人家，一年的生計，全靠養蠶的收獲，因而致富...
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本人年近九十。午夜不寢，前塵往事，縈迴腦海。尤以故鄉瑞安縣（現為瑞安市）軼聞兩則「綠嶼養萍」、「典妻生子」歷歷在憶。茲不揣謭陋，簡述其梗概，以博一粲。綠嶼養萍綠嶼是個不大農村，屬瑞安縣馬嶼鎮。此村所養之萍，稱為「綠萍」，浮生水面，鬚根下垂，繁殖能力極強，萎敗後之物，就是稻禾最佳肥料。不過綠萍不耐冷熱，供養之水，其溫度過冷或過熱者，都會使它萎死。綠嶼得天獨厚，每年初春，田水就可養萍；到了春末，就可大量賣給他地。而鄰縣平陽萬全區一帶，地廣田多水足，正是種植水...
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引言眼下正是螃蟹大量上市的季节，记者日前前往郑陆鎭黄天荡村采访。黄天荡村以养蟹著称，该村带动周边村发展螃蟹养殖，目前已发展出大大小小的养殖专业户近三〇〇家。记者在田埂边遇到养殖户陆岳中，据说其养殖规模在村里属中筹偏小，但他却「牛气冲天」，始终拒绝采访，记者「费尽口舌」终于摸到了他的一些「底细」，原来他承包了二十多亩水塘，正常情况下，能收获四五千斤螃蟹，今年已销售了上千斤，价格比一般浑水养殖的螃蟹平均高出一二成，今年预计收成可达数十万元。他对行情充满信心
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故乡新辟旅游景点——渤公岛金秋搭月，我兄弟妯娌相约同游，领略到了她的迷人丰采。渤公岛位于太湖之滨与鼋头渚一水之隔，一桥相连在五里湖「蠡湖」，东北部俗称东五里湖，此处原也是一片水草茂密之地，上世纪六七十年代逐渐成为养殖场，是无锡市水产品重要来源地，年产品值在八亿元左右。九十年代中期大陆政府实行退渔还湖、退耕还林政策，渔场被拆，清除淤泥，挖去田埂，五里湖也逐渐恢复了往日的风貌，水生植物自然生长。在此背景下无锡市政府从改善生态环境，进一步为市民休闲活动着想
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养珠」之风在家乡家鄕农村，寄望于「副业」。三十至七十年代，全县农村副业在「养蜂」，养蜂户达二千多户四千多人，出外放蜂达六万多箱，因此养蜂起家不乏其人，造了二开间二层楼房遍及各鄕，使生活与居住环境大大改善，实为鄕人克勤克俭得来的代价。但因蜂蜜巿场起变化，收益不理想，此种放蜂游牧民族，是年轻能耐劳苦的人才可干得了。一九七九年后，农村副业目标有了改变，鉴于二千多年前，就有河蚌养殖珍珠的纪载，蚌不仅能生产珍珠，蚌肉可食或作家禽、鱼类饲料，蚌壳可制作珍珠核、贝雕
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久负盛名的武进芙蓉螺蛳终于有了一个属于自己的名字。六月二日，从武进芙蓉鎭农林技术推广站获悉，「芙蓉鲜螺」已正式申请注册商标了。目前，该鎭正在着手进行「芙蓉鲜螺」的人工繁殖试验，再过两三年，芙蓉鎭就将大面积推广螺蛳养殖业。武进芙蓉鎭是个水鄕，河多鱼多，全鎭水产养殖面积达四五〇〇亩，每年养殖鱼种二〇〇〇多万尾。因为鱼种每天必须喂食豆浆，这样一来，自然繁殖在鱼种河里的螺狮也「靠福」吃上了豆浆。久而久之，芙蓉螺蛳就以壳薄、肉厚、鲜嫩而远近闻名，芙蓉螺蛳成为好客
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一、鄕村建設之先驅——米氏父子孔夫子說：「吾觀於鄕，而知王道之易易」；柳子厚也說：「天下之治，始於胥里…」。故欲圖國家之富強康樂、長治久安，必以農村建設爲起點。以往我國士大夫，多好高騖遠，志在廟堂，以爲蕞爾小村，渺乎其小，卑不足道。因此；鄕里之不治，何以國家天下爲？定縣翟城村出身望族之米鑑三與米迪剛父子，有鑑於此，慧眼獨具，開風氣之先，首樹村治旗幟。對我國行政基礎之奠定及農村社會之建設，貢獻甚大。遠溯民前十餘年時，米鑑三先生卽默默從事於村治工作。據米迪剛...
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，这里设有五大淡水养殖鱼池，制作鱼子酱的鲟鱼、罕见的北美虹鳟，以及欧洲鳗鱼，相较于海洋鱼类的大家闺秀，山里的鱼多了小家碧玉旳腼腆。除了赏鱼，山中传奇新拥有北台湾第一座蕨类景观园区，总共种植了八十余种台湾原生蕨类，常见的鸟巢蕨、着生蕨、金狗毛蕨，还有不常见的大阴地蕨、书带蕨等，丰富的蕨类生态，仿佛置身热带雨林之中。这一趟路将由「食野之苹」、「台湾的森林」作者凌拂与我们同行，几乎以有木里为第二故鄕的凌拂，将为我们介绍丰盛的野菜餐，并带我们深入满月圆。在三峡有木国小
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