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您搜索的关键词：乡土文学共返回3条记录

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  • 文章湖草

    来源期刊：《江西文獻》 第184期　 作者：邵天柱　出版时间：2001-05-01
    关键字： 鄱阳湖 乡土回忆 湖草 农业 乡土文学

    都昌 邵天柱「鄱陽湖的草，南昌佬的寶」，這草指的藜蒿。藜蒿究竟怎麼生、怎麼長的，我慚愧，不很清楚，只知它的嫩莖可以作菜。早春，用來炒臘肉，別有一番風味，入口咯崩脆，且帶一絲芫荽的異香。打小住鄱陽湖邊，卻因家鄕沒吃藜蒿的習慣，對它熟視無睹。及成人後，多次借調省城，方在南昌的餐桌上經常吃到它。初吃亦不大習慣，久而久之，受南昌朋友影響，竟然也喜歡上了。近年，藜蒿被美食家們吹神了，說它有防癌的功效，於是不僅成了省城的名菜，而且躋身於國宴，甚至飄洋過海了。因此，它...

  • 文章抓魚

    来源期刊：《大埔會刊》 第45期　 作者：鍾鍾　出版时间：2009-01-01
    关键字： 抓鱼 往事追忆 家乡回忆 乡土文学

    源隆店前面是一條溪，好幾公尺寬，淺處的水不到半公尺、深的地方卻有一公尺多。這條百多公尺長的溪，有好多大大小小的石頭，兩旁石岸，溪中的好幾立方公尺的大石，都是藏魚的地方。為了方便，我們在岸邊用兩三尺的大石砌成一個小碼頭，碼頭下游的水淺，平時只有五六寸深，白天太陽一曬，水溫也會提升。每當春夏之交，我們常見兩條大魚在水中追逐。不久前面跑的母魚迅速排出黃色的卵，公魚立刻在它上面瀉出白色的精子。這兩條魚都有一兩斤重，不是一年半載可以成長的種魚。我們只看看，不去捕捉...

  • 文章拉腐竹養豬

    来源期刊：《大埔會刊》 第40期　 作者：鍾鍾　出版时间：2004-02-01
    关键字： 故土风情 往事追述 农村生活 乡土文学

    廚房的灶我的老家在廣東的最東邊，再往東便是福建了，那裡四山環繞，大溪由北而南，把村分爲東川、西片。小水自西北向東南南來，在村中心流入大溪。現在村裡的大路，就在村中心成丁字和水路相依傍。我家的房子是三堂三橫屋，名叫詒穀堂，是二百年前祖宗所建，西北角的那間房原是廚房，可是那年我回家時，午餐後卻在那裡午睡，是弟弟的臥室。我問他，何時改的，他笑著說，當年公社制度，規定大家都去公社上班工作，在公社吃飯，嚴格執行，還規定把家裡的灶敲掉，便改爲臥房。不過三個多月之後，...

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