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豬肉與菱角——引起肚子痛牛肉與栗子——引起嘔吐羊肉與西瓜——損傷元氣狗肉與綠豆——會中毒、肚腫大兔肉與芹菜——會引起脫髮雞肉與芹菜——損傷元氣鵝肉與芹菜——損傷元氣甲魚與莧菜——會中毒鯉魚與甘草——會中毒螃蟹與柿子——引起腹瀉白酒與柿子——引起胸悶紅薯與柿子——會得結石糖精與雞蛋——會中毒,重者死紅糖與皮蛋——會中毒蜂蜜與洋蔥——傷眼睛蜂蜜與蔥——會引起中毒蜂蜜與豆腐——引起耳聾蘿蔔與木耳——得皮炎馬鈴薯與香蕉——引起面部生斑芋頭與香蕉——引起驚風花生與...
我於民國七十年,體格檢查時,發現血液中尿素痰已達三十,也就是腎功能只剩百分之七十,可能是患慢性腎衰竭已有數年之久。因腎功能未降到百分之十五時不會有感覺,所以沒有一點不舒適。心情開始不安,即到榮民總醫院腎臟科向黃東波主任請教,黃東波是腎臟權威,是我多年好友,在他指導下一面藥物治療一面飮食控制,延緩腎功能之衰退,因治療得當,飮食控制得宜,保持十七年之久未變,一年檢査一次,老樣子不變,十七年中精神體力充沛,爬山健行輕鬆愉快。八十七年一月重感冒後,開始有了變化。...
在人的一生中,儿童成长时代是属于父母的。少年读书时代是属于老师的。壮年工作时代是属于单位的。老年退休时的积蓄是子女的。最后只有健康才是属于自己的。所以对老年人来说,要把仅能属于自己的健康重视起来,以积极的心态追求晩年幸福,将羞于启齿的心理压力「死亡期」尽量推迟下去,这是唯一的希望了。为此,保健专家洪绍光教授说:「很多人不是死于疾病,而是死无知。」当然,他所指有损健康的「无知」是多方面的。但由于不了解食物的搭配与禁忌,从而危害健康的事情时有发生。故在每天都
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