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吾邑蛟川(鎭海),东北滨海,南面襟江,幅员不大,名产无多!鉴于「民以食为天」的原则,且来谈谈吃的部份吧。说起吃方面的名产,沿海地区,当然离不开海鲜。城北万弓塘,蜿蜒数十里,潮退时,海滩广褒,一望无际,渔民们成羣结队,纷纷下滩猎取目的物,无不满载而归。虾蟹鳞介,多达百余种,花花色色,不胜枚擧。至于其他可口的名产,虽然不多,可是也有几样为他处所未有,或有也是品质较逊不可同日而语的东西。今特拉杂写些,借「浙江月刊」披露,藉供各位同鄕的怀念和遥想,如果垂涎三尺
一、候涛形胜[1]重向东南忆海疆,候涛雄峙郁苍苍。唐贤大胆高开舶,戚氏行军饼有光。敎育革新南李老[2],金融调度北龙翔。[3]人才旅外多宁籍,争建家乡姓氏香。这里以「蛟川」槪指未分区前的鎭海县,解放前后,余多半在鎭海工作,往事记忆犹新。二、江南拾零江南名鎭有衙前,佳酿清泉忆酒迷。[4]谁复盐官杨柳咏,[5]更无故友「醒狮」题。[6]山留鼠尾任人踏,[7]共拜都神求福齐。[8]唐老当年威信在,[9]救民求敎不求仙。三、鲁彦救亡[10]五百年前同一祖,比邻
父老相传,四川盆地,原为太古时期之西海。以故深山大泽,精灵蕴蓄至多,每年夏秋之际,大雷大雨,万山洪发,所有江河溪涧,水位涨落无常,因而出蛟出龙之说,年年处处,咸有所闻,似乎证据确凿,绝非虚语然者。地理与气候有连带关系,习久为常,见月晕而知风,探础润而将雨,较之现代化气象报吿,准确得多。蜀谚:「早烧雨、晚烧晴」,(指朝霞与晚霞,俗谓火烧天)百验不爽。「有雨天边亮,无雨顶上光」。「靑山戴帽帽,不消问神道」。将雨无疑,非常肯定。四五月之交,夏雨始来,江河水初浑
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