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碾子與磨均爲家鄕製做食物不可缺少之器皿，兩者又均爲石塊鑿刻而成，「石」與「實」諧音，故家鄕人爲表示對人對事誠信無欺，常以「碾子砸了磨實打（對）實」來形容。如：「咱們夜裏後晌（昨天晚上）說的話，可是『碾子砸了磨、「實打實」』！「碾子」，以直徑丈許、厚約寸許圓形之靑石鑿磨而成底盤，中央稍凸，稱磨盤。置放於土坯砌成之土臺上，高出地面約二尺許，中央設有固定軸柱，可掛三角漏斗，與碾掛相連。碾盤上另有一石滾，俗稱「碾子」，長約三尺，直徑二尺許，鑲有木架，扣接中央軸柱...
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一幅美丽的春耕图案；上好的农稼乐军。充满熙睦欢乐，饶有生趣！夏是耕耘收藏四事交忙的季节。四月立夏，植秋禾深数尺；夏作分别秀穗结实，端阳前后，麦（小、大）豆（豌、扁）黄熟，忙收后赓种粟、黍、玉米、菉豆、黄豆、豇豆……等晚秋稑作，旬后苗二三寸，即须剔苗初耘；次旬及再旬连续复耘后，稞已罩陇盖地，急遽猛长。暑夏农事特忙，农家多「日未出而作；日入而未息。」起早睡晚，终日辛劳。尤其六月盛暑，在及肩没人的禾田中耕作，上晒下蒸，炎炙若烤，使人汗流如雨，酷热难当！李绅悯农诗
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是水仙。至于我们为什么只用前面几种花名来代月的数字而略去后者，这大槪还是与农业社会耕作有关。我们在远古时代，「月令」中就有「杏花生，种百谷」的记载，而腊月的腊，并不代表腊梅，乃是古时阴历年底的祭名。年前我到荣民大理石制品台北门市部去买一个花瓶送友人乔迁，我写给店员刻字用上桃月吉日，他看到很感兴趣，要求我把所知道的全写给了他，作为对顾客刻纪念品之用，以示风雅。每届农历五月初一，祖母一定叫儿孙辈从画桌下面画箱里取出一幅钟进士像，挂在大厅中央，这幅钟馗全是朱砂画
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我們中華民族，首先種植的食糧，就是高梁。在白眉初的「高梁贊」裏說：「主國以社稷兮，榮其爲最古之食糧。」但怎樣知道牠是最古的食糧呢？這不能不加以考究。高梁就是稷。在我們歷史上，人人都知道「后稷敎民稼穡」，這就是敎老百姓，首先種植高梁，因爲高梁的種植，是在各種穀類之先，所以古時把高梁叫做「百穀之長」，並不因爲牠長得高，而是因爲牠是最古的食糧。試看古時農官叫做稷，穀種叫做稷，就是首先種植高梁的地方，也叫做稷山。我們再爲古時祭土神的場所，叫做社，祭穀種的場所，叫...
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必备者；至于耕牛，耕作面积较多者多有饲养，耕作面积少者，多系以工换牛。三、土地的利用田地目大部分以两季种植稻作，一部分于晩稻收成后，接着种植小麦、蚕豆、荷兰豆、或其他蔬菜。至于旱地（通称地坜），除少部供作菜地使用外，早季种植各种豆类、芝蔴、落花生；晩造都是种植甘薯（通称蕃薯）；林地，除天然林外，经人力开垦者，大部分是种植杉木、茶叶、竹类、及各种果类。本县由于气候四季分明，各种农作物均依二十四个季节作为行事历。四、耕作方法㈠土壤改良：本县耕地土壤，大体可以说是
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城共荣。持续发展，科学引领。平安创建，国内扬名。城乡养老，惠民新政。幸福人民，健康鄢陵。故国琼景，誉满寰中。王河伟选自《梅乡诗韵》鄕间即景一、耕作祖孙世代种庄田，面向黄土背朝天。求祈上苍风雨顺，一年四季不得闲。如今农业现代化，免粮贴费富路宽。半日劳作半日歌，公司农户挣大钱。二、安居少时茅舍煤油灯，夏怕连霪冬怕风。现时小楼绘龙凤，轿车摩托庭院中。鸟语花香沐木风，只羨乡间不羨城。路遥千里当日归，村夫吟出故土情。三、民乐文化大院卫生所，享受低保新农舍。莫愁年高
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中华民族，原本以农立国，我丰县亦为一农业地区，县境内没有高山峻岭，也没有大河大川，方圆数百里一片平原，土地肥沃，农产品丰盛，出产小麦、高粱、大豆、小米、花生、棉花、芝蔴…等约数十种，境内人民以农为业者，约占百分之八十。日寇侵华，县城沦陷，由于其兵力不足，仅能顾及点线，而我农民在常备部队保护下，大部农田均可作正常的耕作与生产，然由于土地分配不均，富者拥地千亩，贫者无立锥之地者，为数不少，中小农能完全自耕者，恐不及其半，故大部农民均为租地耕作，因而形成了租佃
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复种指数稳定在一八〇%左右，产量不断提高。随着耕作制度的改革，推行了栽培新技术；1.改进育苗技术为推行双季稻种植，从一九六四年起，普遍采取薄膜保温和温室育秧。一九七六年吴店中小村两段育秧试验成功。此技术节种者田，可提高复种指数，后随着杂交稻的发展全面推行。一九八五年栽培面积达三〇·〇一万亩，占全县水稻面积的四七%。在此期间，棉花推行营养钵和方块育苗，以移栽和补缺，至今仍沿用。2.地膜覆蓋棉花一九八二年始推行地膜覆蓋棉花新技术，是年种植三五·二亩，亩产多在百斤以上
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西方纪年之历法，采地球绕太阳一周，历时三百六十五日又四分之一，取其整数三百六十五日为一年，将所余四分之一的奇零日数，累积四年，闰成一日。故西历平年二月为二十八日，闰年二月为二十九日。一般称西历为阳历，我国已采用为国历。我国自古以农立国，为适应农业耕作及生活习俗，采用阴历，依照月亮绕地球的周期，亦即以太阴会太阳一次为一月。惟太阴会太阳一次，约为二十九日十二时四十四分又三秒（亦有书为二十九日十三时者），准此以推算历法。故阴历之月，或为三十日而大，或为二十九
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扒大沂河扒坏了！」记者调查几天后，答复他们说：「你们过去富，是刮了外地的油水，现在人家的『肥水不落别人家』了，你们再不改变生产习惯，能不穷么？」老百姓能不能改变旧的耕作习惯，主要看上边的政策是否起著激励作用。一九六六年，沭阳县政府部署全县「旱改水」，大面积栽种水稻，青伊湖自然首当其冲。但是，「大锅饭」的政策依然束住农民的手脚。「旱改水」改了多年，水稻平均亩产老是在四五百斤左右徘徊。老百姓算算账，说：「水稻去糠只有半成粮，种水稻忙得不亦乐乎，实际上，并不
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