-
吃，顿顿是鸡鸭鱼肉，主人负担太重，现在已逐渐改成包工了。不过「上梁」仍要宴客，还是很糜费的。大家为了面子，「抛梁」更是糜费、舖张，主人的至亲穷于张罗是很头痛的。以前「抛梁」送几担糕团之类就好，现在据说有多至五六十担的，除了糕团苹果之类以外，还有室内陈设、桌椅、沙发、电视机、洗衣机等等，未免过份了。鄕下人之所以会「有余」，主要是靠副业。正业是种田，一年两熟，夏稻冬麦，出息不大。副业的花样很多，收益也多。例如养猪就不错，养蚌珠是新兴的，可以售高价。养蜂也很好，他们
-
我國自古以農立國，一向重視人民的衣食問題。所謂「民以食爲天。」「衣食足而後知榮辱。」再再顯示了政府施政之重點在於安定民生。其所以列農爲四民之首者，自有其重視與鼓勵農業生產班，藉以充裕人民食衣之作用。我國立國歷取時五千年，直到滿淸末年，尙未脫離此一形態，原因卽在。而工商業所以一直無法得以發展，亦卽肇因於此。在此種情形之下，廣大的農村居民，對於日常生活上所需要之物品，旣無法取之於市場，惟有採取以己之所餘易己之所需方法以求解决。此乃集市所以產生之由來。故鄕——...
-
在农村，一件衣服上身，要经过纺、织、染、裁缝等手续。纺是纺织布的纬线，为农家副业之一种。农人种棉，收花之后，用搅棉机去棉子，卖与花纱商人。再经过弹花匠弹松，搓成条子，由布店或布摊子发给农家纺成线，纽成卷子交回，掉换棉花再纺，叫做掉线子，其间有一定之利润，为农家妇所乐为。掉布是布荘或布摊子，把洋纱（织布之经线）线子（纬线）发交织布之家，织成布疋交回，换取规定之手工钱。鄕间织布叫做编布，织布机叫做机头。织布过程，十分繁杂，工作既要熟练，尤其要有耐心。洋纱先上
-
养猪为四川农家副业，在民以食为人的原则之下，先民以神道设敎，鼓励饲养猪只，已经¬■化。鄕间庙宇，照例有牛王菩萨、猪王菩萨。牛王塑像是坐在耕牛背上，牛作卧地状。猪王塑像是坐在母猪背上，母猪身傍有或卧或立，或吮或拱嘴的许多小猪，皆栩栩如生。牛王猪王，又皆有年会，于每年猪王生日办会酒，酬神庆贺。家户参加一人吃会酒，会首衣冠整齐，上供下拜，祷祝六畜与旺。此事不可以迷信目之，祭神如神在，给予生民无限安慰，一种精神上的寄托。鄕场例有猪市，猪市经纪人，浴称牙行。猪贩子
-
我的故鄕是浦东的一个小鎭市。和大陆上其他的小鎭市一样，故鄕是谈不到工业的。鎭上除了一家电灯厂，三家碾米厂，因为用柴油机器，烟囱里面，发出间断的「蓬」「蓬」的声音外，全鎭上就再也找不到「机械化」的工业了。因为一切工作，手工为先，不必怎样大规模的设备，所以家庭副业，也就特别普遍。我现在就其中介绍几种出来。第一种是缝衣。大家知道缝衣是「成衣匠」的工作，是一项专业，我的故鄕也有成衣匠，但那是专替有钱人们，做一些特别裁制的衣服用的。一般的缝衣工作，却是家庭副业
-
勤俭。一分劳动，一分收获，长锭也是家庭副业之一。除此以外，浦东的土布，也行销长江流域。耕田而外，一般妇女都会纺纱织布，纺纱的比较上些年纪，一盏豆油灯下，伊伊呀呀的在深更半夜还可以听到，织布的比较年轻，从少女到已婚的少妇，所织的布，好些是留着自用，尤其女儿多的，非要加强生产，嫁粧中不可缺少的便是布疋，一个女儿嫁粧中的布疋，少的数十多，到数百疋，其实一辈子也穿不完，但非充数不可。浦东布的好处，是细洁，花款也有细红间条、格子、芦蓆纹等，非常文静。以布著名的产地，要
-
养珠」之风在家乡家鄕农村，寄望于「副业」。三十至七十年代，全县农村副业在「养蜂」，养蜂户达二千多户四千多人，出外放蜂达六万多箱，因此养蜂起家不乏其人，造了二开间二层楼房遍及各鄕，使生活与居住环境大大改善，实为鄕人克勤克俭得来的代价。但因蜂蜜巿场起变化，收益不理想，此种放蜂游牧民族，是年轻能耐劳苦的人才可干得了。一九七九年后，农村副业目标有了改变，鉴于二千多年前，就有河蚌养殖珍珠的纪载，蚌不仅能生产珍珠，蚌肉可食或作家禽、鱼类饲料，蚌壳可制作珍珠核、贝雕
-
探亲访友的人少了，旅馆空房多了，说不定还有打折扣优待，开车去也不过是一个多小时，明晨还可参观西点军校，又可省钱又有得玩，何乐而不为呢？车到西点军校附近，已是深夜十一点多，住进一家新开张旅馆，享受八折优待，还招待明晨免费早餐。军校兼营旅游副业美国是一个工商业发达的国家，政府机关均带有商业色彩，如佛罗里达州坎拉维尔岬，美国太空梭发射基地，就很商业化，可以买票入内参观太空梭发射实况，或是看太空梭自外太空返回地面实况，维吉尼亚州境内安得鲁空军基地，可以购票入内看各种战机
-
㈠灌南农村副业产量可观农村普遍种稻种棉外，也知道发展副业，在灌南养蚕事业，也发展很快，蚕茧年产量约有三百余吨，将来也可成丝绸之鄕了。另外就是养菇事业，大量食用蘑菇、平菇、草菇、金针菇等，年产约四千多吨，为全省之冠，为农村带来一笔很大的财富。㈡汤沟酒厂故鄕三沟美酒，闻名于全国，仅次于杜康酒、茅台酒，所谓三沟，系指：高沟、双沟、汤沟是也。高沟属涟水，汤沟属灌南，双沟在泗洪，请看汤沟酒厂外貌，门楼和金字招牌，非常壮观，可称为一景。
-
操持家务外并兼作家庭手工副业。勤俭刻苦，日夜辛劳，不数年，于玉里郊区（现已成商业闹区）自建数十坪之水泥平房一幢，生活略见改善，子女相继出生，她既要扶育幼婴，又要操持家务兼理手工副业，常昼夜操劳，不眠不休，如此艰苦奋斗达二十年之久。杨兄已七十高龄，所生四女一男，相继成长，或就业，或就学，人人成材，家中一团和气，家业欣欣向荣。民国七十二年，位于玉里中心区，占地五十坪之第二幢三层楼华厦竣工，为庆祝华厦落成及杨兄七十华诞，宴请亲友，席开二十余桌，并订下附近旅舍全幢，供
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19