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  • 文章薛光前先生事略

    来源期刊:《江蘇文物》第2卷 第6期  作者:蔣復璁 出版时间:1978-12-10
    关键字: 薛光前 财政 意大利 亚洲研究中心 天主教

    各地演讲,弘扬中华文化;一面为**宣传,一面为贴补收入,使远东学院,终能度过难关,奠定基础。民国四十八年,先生辞卸远东学院职务,复应圣若望大学聘,担任历史敎授,并兼办「自由学院」,旋即创办该校「亚洲硏究学院」,并任命为第一任院长。「亚洲硏究学院」自一九六四年起改称「亚洲硏究中心」,并于民国六十年由校董会正式决议,主任由校长直接任命,扩充规模,成为独立单位。圣若望大学为天主敎遣便会于一八七〇年创办,迄今已有一百余年历史,以无政府补助,经费来源不裕,一切扩充计划

  • 文章八方風雨弔忠魂

    来源期刊:《江蘇文物》第2卷 第6期  作者:李鴻儒 出版时间:1978-12-10
    关键字: 薛光前 文化大使 亚洲研究中心 弥撒

    园内中国宫殿式的「亚洲硏究中心」。晋谒 国父铜像,恭读刻于石壁上的国父手书大同篇,各项史料文献,莫不具有宣传三民主义、弘扬中华优良传统文化的功能,弥足钦佩。而光前兄为示怀念友情,重视故鄕文献起见,乃于其办公室案架中将我年前赠送的拙编「国父与江苏」抽出,认为这是吾苏近代革命史,揄扬备至,益增汗颜。光前兄在漫谭之余,除合影留念幷与其嫂夫入邀至附近中国餐馆午宴,承特以纽约市特产「龙鲤鱼」相款待,鄕情洋溢,迄未忘怀。近来每因篡修谱牒,硏商国是,则书信往还,鱼雁时通,益觉亲情

  • 文章蔬菜皇后 地瓜葉

    来源期刊:《江西文獻》 第201期  作者:王中 出版时间:2005-08-01
    关键字: 亚洲蔬菜研究中心 蔬菜皇后 食疗保健 地瓜 食用方法 药用价值

    地瓜又名甘薯、番薯、红薯,据硏究测试,发现薯叶(包括叶柄)含有丰富的蛋白质、维生素A、B2、C以及钙、铁等有益成分。其蛋白质、胡萝卜素、维生素B2的含量均比空心菜、绿苋菜、莴苣、芥菜叶等为高,尤其是胡萝卜素含量高于胡萝卜三点八倍。亚洲蔬菜硏究中心已把地瓜叶列为高营养蔬菜之一,并誉其为「蔬菜皇后」。硏究还发现,地瓜叶还具有食疗保健功能。对补气疗虚、健脾益胃都有一定功效,常吃有预防便秘、保护视力和延缓人体衰老的美容作用。地瓜叶还可防止心血管脂肪沉积、促进

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