卷期(号): 第63期
出版日期:1975-01-20
出版周期:月刊
开 本:
晨過十一時,不能起牀,先母必命余上樓喚醒,陪侍下樓午餐。先父飮食素淸簡,率常以鯽魚湯、銀魚鷄蛋、麵筋塞肉、熏魚、瘦肉丸、蝦仁等數味爲主。先母精烹飪,先父在外得佳餚,歸吿先母,必能依所言調製,愜先父之意。及病,午膳只僅上述中一味,米飯半椀。晚進稀粥一甌。先母尤擅製名醃菜醬菜,精美獨出。其後以敎先後諸媳,皆不能及。先母知先兄及余皆嗜此,猶親爲之,留待余兄弟寒暑假歸來食之。及先兄又...
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