卷期(号): 第327期
出版日期:1997-01-20
出版周期:月刊
开 本:16开
㈠梨花莊茭白無錫茭白粗壯白嫩,已有200多年的種植歷史。最早從無錫北郊梨花莊發展起來。所以稱爲梨花莊茭白。民國以後逐漸擴散,抗戰前後,劉潭等地出現了種茭白的專業村。抗戰後,茭白的種植又擴大至滬寧線各地,但品質、產量等均不如無錫。無錫茭白的品種早熟的叫『稗草茭』,晚熟的稱『紅花殼茭』,不早不晚的名『中介茭』。無錫茭白原有百分之七十外銷,每年有l0餘萬擔通過上海運銷港、澳等地。㈡玉祁...
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