無錫鄉訊
卷期(号)： 第327期
出版日期：1997-01-20
出版周期：月刊
开 本：16开
無錫園藝特產
摘要：
㈠梨花莊茭白無錫茭白粗壯白嫩，已有200多年的種植歷史。最早從無錫北郊梨花莊發展起來。所以稱爲梨花莊茭白。民國以後逐漸擴散，抗戰前後，劉潭等地出現了種茭白的專業村。抗戰後，茭白的種植又擴大至滬寧線各地，但品質、產量等均不如無錫。無錫茭白的品種早熟的叫『稗草茭』，晚熟的稱『紅花殼茭』，不早不晚的名『中介茭』。無錫茭白原有百分之七十外銷，每年有l0餘萬擔通過上海運銷港、澳等地。㈡玉祁...
