無錫鄉訊
卷期(号)： 第323期
出版日期：1996-09-20
出版周期：月刊
开 本：16开
無錫特產簡介
摘要：
㈢無錫水蜜桃油麵筋、肉骨頭、水蜜桃可稱爲無錫名產中的三絕。無錫水蜜桃的特點是皮薄肉軟、味甜水多、香濃、纖維少、無蟲、入口即融，是桃中的珍品。無錫種植水蜜桃的歷史不太長，它來源於浙江奉化的水蜜桃。1930年前後，藕塘丁村上三六桃園開始引進種植，是爲無錫桃園的發祥地。無錫水蜜桃品種很多，主要的有早洛林（又名早水蜜）白風、倦石郎、紅花、白花、崗山盤桃等。它們之間除外形顏色不同外，在成熟...
