無錫鄉訊

卷期(号): 第374期

出版日期:2000-12-20

出版周期:月刊

开  本:16开

南瓜麵疙瘩
作  者: 端珍 出版日期: 2000-12-20
文章页数: 1 页 报告大小: 0.82M
文章字数: 642 字 所属期刊: 第374期
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摘要:

又到了南瓜成熟季節,看到那金澄澄的外表,圓滾滾的體型,讓人忍不住回憶起故鄉香濃黏稠的南瓜麵疙瘩。南瓜綿密的口感,搭配上柔滑的麵疙瘩,真是絕配。想著,想著,仿佛口中已洋溢著那誘人的甜美。南瓜麵疙瘩是一道家常麵點,作法簡單,營養豐富,在南瓜盛產季節,更是物美價廉。現在就把作法向各位鄉長說說:材料方面:首先要挑選成熟的南瓜,由於品種不同,所以形狀有長型、圓型、葫蘆型,但是風味大同小...