卷期(号): 第23期
出版日期:1971-09-20
出版周期:月刊
开 本:16开
黃鱔就是鱔魚,在這裏臺灣,價錢相當貴,可是黃鱔在我們故鄕,非但價廉,而且相當肥大,像這裏臺灣的黃鱔,大都細小得像筷子一樣大,這種小黃鱔,在我們故鄕叫筆梗黃鱔,沒有人要吃的。故鄕的黃鱔,至少每條總有十多兩重,大的一斤多甚至二、三斤也有。一到黃梅時節,田裏揷過秧以後,尤其四鄕各鎭菜場上的魚行裏,只有看見黃鱔,在賣不掉的時候,價錢比靑菜都便宣。鄕間農戶,且不必要到市場去買,他們自己...
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