無錫鄉訊
卷期(号)： 第54期
出版日期：1974-04-20
出版周期：月刊
开 本：16开
吳稚老與無錫的軼聞（二）
摘要：
「吃」的藝術，祗有老饕及法國藝人懂得此中奧秘，試問，在臺灣，除了臺北的復興園，臺中的沁園春外，在其他大小菜舘中，有沒有吃到像無錫家鄕那麼粗那麼厚的鱔魚？（某一時期筆者在無錫西鄕胡埭鎭任敎，由菜舘每天送來大盤鱔魚、黃雀、田鷄、腰子、猪肝……實在吃厭了，因爲這菜舘老闆是學生的家長，送來敬師的，那時給我們送飯中的一人，現在已在臺北開大飯館。）而對「吃」，稚老更是此中翹楚，他在無錫江...
