無錫鄉訊

卷期(号)： 第334期

出版日期：1997-08-20

出版周期：月刊

开　　本：16开

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夏季藥膳
作　　者： 出版日期： 1997-08-20
文章页数： 1 页 报告大小： 0.92M
文章字数： 720 字 所属期刊： 第334期
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摘要：

夏日炎炎，萬物生長，生機盎然。但夏季多濕，氣候最為炎熱，暑熱的時節稱為盛夏，這是『火』的季節，適應於心，人體陽氣最盛。夏秋之交，暑熱肆虐，氣候潮濕的時節稱為長夏，這是濕的季節，適應於脾。因此，夏季藥膳不離清熱、化濕、清心補脾。盛夏高溫，暑熱最易傷『心』，加之暑天多汗、易耗氣傷津、常常出現高熱心煩、尿少而赤、口渴汗出不暢或大汗、少氣懶言、乏力、舌干紅等。所以，應以消暑清補為主體...

关键词： 夏季 | 药膳 | 参耳汤 | 五味参麦鸭

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