卷期(号): 第334期
出版日期:1997-08-20
出版周期:月刊
开 本:16开
夏日炎炎,萬物生長,生機盎然。但夏季多濕,氣候最為炎熱,暑熱的時節稱為盛夏,這是『火』的季節,適應於心,人體陽氣最盛。夏秋之交,暑熱肆虐,氣候潮濕的時節稱為長夏,這是濕的季節,適應於脾。因此,夏季藥膳不離清熱、化濕、清心補脾。盛夏高溫,暑熱最易傷『心』,加之暑天多汗、易耗氣傷津、常常出現高熱心煩、尿少而赤、口渴汗出不暢或大汗、少氣懶言、乏力、舌干紅等。所以,應以消暑清補為主體...
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