漫談家鄕的年糕
摘要：
流棲寶島，忽焉卅載，每逢農曆過年，對家鄕的景象，思念殊深，尤其對過年時所吃的糖年糕，思之更爲殷切。在臺灣市上，食品店中雖然也有蘇式的上海年糕可買、但外觀雖然很美，可是蒸煮後，卽面目全非，變成一糰爛糊漿，吃在口中，叫人啼笑皆非，只好自騙自的聊慰思鄕之情罷了。蘇式年糕在臺灣叫上海年糕，考其發源地，就是在我們無錫故鄕梅里地區，當元末在過年時期，流寇饑民、四出搶掠糧食，遂由居住在梅里...
流棲寶島，忽焉卅載，每逢農曆過年，對家鄕的景象，思念殊深，尤其對過年時所吃的糖年糕，思之更爲殷切。在臺灣市上，食品店中雖然也有蘇式的上海年糕可買、但外觀雖然很美，可是蒸煮後，卽面目全非，變成一糰爛糊漿，吃在口中，叫人啼笑皆非，只好自騙自的聊慰思鄕之情罷了。蘇式年糕在臺灣叫上海年糕，考其發源地，就是在我們無錫故鄕梅里地區，當元末在過年時期，流寇饑民、四出搶掠糧食，遂由居住在梅里...
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