卷期(号): 第329期
出版日期:1997-03-20
出版周期:月刊
开 本:16开
回家後頭尾先做沙鍋魚頭,第二天吃了紅燒白魚,其餘的加鹽醃起來,蒸了吃,一連吃了好幾天,甚爲過癮,他們說以前還從來沒有看見如此巨大白魚的,大概是我吃福好。無錫出油麵筋,菜場裡有得賣,有些已塞了絞肉,成爲肉釀麵筋,論個出售,減少主婦們釀肉的手續,也是好主意,我們也買了些紅燒,祇是覺得用的油不及以油不及以前的香。我想帶一點回美國,可是麵筋易碎,不好帶,二弟妹她說有辦法,將麵筋先用水...
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