無錫鄉訊
卷期(号)： 第200期
出版日期：1986-06-20
出版周期：月刊
开 本：16开
故鄕土產——銀魚——開化鄉洪邱葊出產最多最著名——
摘要：
故鄕的銀魚，也是著名土產之一，太湖及各處河川中都有出產，而以南門外開化鄕之洪邱葊出產最多最著名。漁夫們都用細眼抄網捕捉銀魚，一網抄起，可捕得不少。銀魚出水卽死，無活者可得，牠的身體肥圓，長不過二、三寸，表裏都是潔白，肉細而無刺骨，眼眶黑色，眼珠燦爛如金。杜甫詠銀魚詩有：「小白羣分命，天然二寸魚，入肆銀花亂，傾箱雪片虛。」之句。本地鄕人傳說，銀魚是孟姜女的肉所化的，這當然是無稽...
