卷期(号): 第283期
出版日期:1993-05-20
出版周期:月刊
开 本:16开
麪館包子店在無錫極爲普及,老少貴賤都是常客十之八九是男客及小孩,每月會上幾次麪館。樓上是雅座,碗筷座位都比較講究,樓下是普及化,碗筷座位都是粗品,可是一樣的麪食就不一樣的價錢,樓上貴,樓下廉,麪食有大肉麪,(麪上一塊五花大肉)燻魚麪、鱔魚麪等等,加上蒸籠肉包子,每一大蒸籠約有五、六十個包子,中間夾有水晶猪油螺絲包三至五隻,要買此種水晶猪油螺絲包,只在籠邊出籠時等候,一人只賣一...
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