卷期(号): 第296期
出版日期:1994-06-20
出版周期:月刊
开 本:16开
五、中、美菜館的風格我家住在蒙市兩條熱鬧街道,大西洋大道和嘉惠街的交匯處附近,商業繁盛,而以中國菜館爲最多。在東、南、西、北,步行可達約十分鐘時間內計算,就有中國菜館近二十家之多。其間有大型的,有小型的。有海鮮樓、麵食店,一般菜館和清粥小菜等。可說洋洋大觀,從其特有的風格而言,可以代表中國菜館的特色。我也曾去美國各處內地旅遊,看到了典型的美國菜館,尤其是那些小市鎮上的菜館,保...
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