豐縣文獻
卷期(号)： 第31期
出版日期：2007-01-01
出版周期：年刊
开 本：32开
吃得巧·不怕老
摘要：
改變飮食習慣，可以減少營養素的消耗，並輔助細胞與組織的重建。選對食物，重視自然，則是保健養生的不二法門：生而壽、活而福，口常淨、無病終。知道了健康與飮食、情緒、生活作息密不可分，就讓我們來看看，深受營養家所認同，可以抵抗疾病預防癌症、延緩老化的食物有那一些：橘紅色的蔬果類——包括番薯、胡蘿蔔、紅黃青椒、南瓜、西瓜、草莓、桃子、木瓜、芒果等，入選的原因是含有「類胡蘿蔔素」，可以...
