豐縣文獻
卷期(号)： 第27期
出版日期：2003-01-01
出版周期：年刊
开 本：32开
防癌由飮食起
摘要：
一、病從口入依調查報告指出，約有八〇%癌病的發生與環境因素有關。而據統計，高達二十—六十%的癌病可能和飮食及生活習慣不良有關，這些癌病廣泛地分佈於人體的口腔、咽喉、食道、肺、胃、腸道等消化及呼吸系統，甚至包括子宮、卵巢、乳房、前列腺等在內。因此，在癌症的預防上，飮食、營養是相當重要的。二、癌病與飲食首先簡單介紹各部位癌病和飮食的關係：⒈口咽癌：和酒精、吸菸及吃檳榔有關，若喝酒又...
