卷期(号): 第16期
出版日期:1992-01-01
出版周期:年刊
开 本:32开
一、「沽酒客來風亦醉;歡宴人去路還香」。豐縣泥池酒廠位於豐縣縣城,廠地面積一百七十餘畝,員工一千五百餘人,年產白酒一萬餘噸,現正繼續擴建廠房,擴編人員,增加生產中。泥池酒顧名思義是以泥構池,這種池均取自劉邦故居中陽里附近之鳳凰嗉的一種紅色淤土,質地細膩,粘性較大再以豆餅,枯皮等佐料配合,形成優質發酵池,故名泥池酒。泥池酒吸取傳統製麯工藝之長,採用現代的科技技巧,並佐以秘方,用...
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