豐縣文獻
卷期(号)： 第29期
出版日期：2005-01-01
出版周期：季刊
开 本：
豐縣蘋果栽培起始考略
摘要：
豐縣栽培果樹五十餘萬畝，是江蘇省果樹面積最大的縣，也是全國面積最大的紅富士蘋果生產基地縣。特殊而優越的氣候條件使紅富士蘋果質量上乘，連年獲省優、部優稱號，暢銷國內外。據清光緒二十年版《豐縣志》記載，豐縣物產中之果品有桃、杏、梅、李、花紅、蘋果等十餘種，說明豐縣栽培果樹不僅歷史悠久，而且品種繁多，作爲世界四大水果之一的蘋果，豐縣在清代就已有栽培。據筆者考證，清光緒《豐縣志》所提...
