卷期(号): 第29期
出版日期:2005-01-01
出版周期:季刊
开 本:
九月四號來滬,行前友人囑打聽大陸鋼材出口情形,當即蒙山東劉校長介紹其表妹張董事長,張現經營長沙鋼鐵廠,規模甚大,乃與張董聯絡好,七日乘夜車至長沙,八日夜宿其招待所。次日導覽長鋼及某加工廠,中午與其司機至當地最大之餐廳午餐,四菜一湯,中有清蒸鰱魚頭一道,魚頭之大,味道之美,無法言傳。因謂台北濟南路湖南餐館,紅燒鰱魚,常四五斤重,魚燒豆腐,想由此變化而來。下午至其辦公室詳細說明目...
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