卷期(号):第13卷 第1期
出版日期:1981-01-25
出版周期:月刊
开 本:32开
農曆年將屆,位於北巿永康街的中原味特別準備了大批三寶禮盒,提供您年節中餽贈親友的最佳禮物。中原三寶是我國北方三樣有名的滷味,一爲河南的道口燒鷄,二爲沙城(汴梁)的滷鴨,三爲冰鎭猪蹄膀,這三樣菜雖然是普通菜,但經過中原三寶的特殊烹飪,其味道與普通的家庭菜有天淵之別。中原三寶的中原味正宗道口燒鷄,是北巿唯一供應中原三寶的小吃店,據該店老板表示,他店中製作中原三寶完全是根據北方老家...
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