廣東文獻
卷期(号)：第20卷 第3期
出版日期：1990-09-30
出版周期：季刊
开 本：16开
檳榔——在海南黎族
摘要：
檳榔產檳榔樹，是一種棕櫚科喬木。據說自漢武帝平南越時即傳入中國。而今主要生長在海南、台灣、雲南以及廣西等地。檳榔樹的樹幹筆直，上下一般粗，跟竹子一樣有節而沒有側枝。檳榔是該樹的果子，種類近二十種。「檳」與「榔」是兩種不同的產物。依李時珍的本草綱目引說：「尖長而有柴絞的是檳，圓大而矮的是榔」。食法多樣。有生食、也有熟食。但大多加上扶留藤葉、蠣蚌灰放在嘴中咀嚼。是否是心理的一種補...
