廣西文獻

卷期(号): 第136期

出版日期:2012-04-10

出版周期:季刊

开  本:16开

台北萬華「柳州螺螄粉店」
作  者: 謝秉均 出版日期: 2012-04-10
文章页数: 3 页 报告大小: 3.87M
文章字数: 1921 字 所属期刊: 第136期
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摘要:

文·謝秉均前陣子到台北植物園去閒晃拍照,台北植物園這地方還挺有趣的,一個上午逛不完,長像神奇的植物相當多,而且還在荷花池畔發現原來水鳥也吃米果。中午想不到要吃什麼,老謝問我要不要去吃柳州螺螄粉,說是用大量的石螺與豬肉、雞肉熬煮湯底,是滋味非常鮮美的麵食,因為沒有吃過,加上五臟廟翻騰騷動,也沒想太多,便往該店走了去。色香味俱全,享受庶民的奢華美食甫一到店門口,就看見兩位老師傅正...