溫州會刊
卷期(号)：第28卷 第6期
出版日期：2012-12-01
出版周期：季刊
开 本：
跳岩頭 吃紅瘩
摘要：
近日，瑞安親戚嫁女兒，邀我參加婚宴。筵席中，讓我意想不到的是，竟上來一道菜：紅瘩。我五十多年沒有吃到紅瘩了，這少有的海鮮，讓我驚喜驚訝。我連忙問坐在旁邊的堂弟：“現在還有紅瘩？”“有，很多。”“哪裡來的？”“下洋山嘛”“現在東山還有跳岩頭的人？”“沒有了！”這段對話，讀者諸君可能有些不懂。紅瘩，是瑞安的土名，其學名叫藤壺（圖見下頁）。什麼是藤壺呢？藤壺是附著在海島邊潮水漲得到...
