摘要：

比利時「根特」市全市每週至少吃素一天比利時北部城市「根特」將成為全球第一個、全市居民每星期至少吃素一天的城市。這項活動首先從市府公務員及議員開始，學校將從今年九月開始跟進。此外，根特市府目前正在印製九萬份標示素食餐廳位置的地圖。