卷期(号):第25卷 第5期
出版日期:2009-10-01
出版周期:季刊
开 本:16开
根據美國農業部統計,一英畝土地平均可生產馬鈴薯兩萬磅,若用來生產飼料,只能換成一六五磅牛肉。又據布萊爾畜產公司公佈數據,豬二千頭一天排冀四噸,排尿五噸。牛排泄物為人的十六倍,兩千頭牛等於三二〇〇〇人口城鎮的環境衛生處理問題。另按消費組織推算,一六五磅牛肉僅能供應兩大一小三口之家百戶一餐的消費。但二〇〇〇〇磅馬鈴薯若用於救濟饑民,卻可讓三口之家百戶挨過整個月的苦難。又關於人類食...
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