溫州會刊
卷期(号)：第25卷 第2期
出版日期：2009-04-01
出版周期：季刊
开 本：16开
神奇的健康食品～香蕉～
摘要：
很早台灣就被稱為「香蕉王國」，早年民生物資國內生產量不夠，出口就靠香蕉和蔗糖以換取寶貴外匯。在台灣吃香蕉可說價廉物美，吃、帶方便，營養又高，它含有豐富維生素和礦物質，其中包括對健康極為重要的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升和肌肉痙攣作用。而鎂則具有消除疲勞效果。香蕉屬於低卡路里食物，一根一百克香蕉熱量只八十七卡。不到白飯一餐量的一半一五〇克二二〇卡以下。平日口味重吃鹹的朋友最好多吃一...
