摘要：

中山醫學大學生化研究所研究發現，食用植物洛神花中的成分可以防癌、護肝、降血脂和抑制心血管病變，常喝對健康有益，這些研究結果陸續發表在英表醫學雜誌，最近被世界最大的健康資訊網NewRx刊載。中山醫大生化研究所師生現在都成爲「洛神花茶」的愛好者，辦公室裡天天煮一壺洛神花茶待客，所長王朝鐘：這是最省錢又有效的保健方法。他表示，洛神花爲錦葵科植物，原産於熱帶地區，分布於印度和東南亞，台灣...