卷期(号):第15卷 第6期
出版日期:1999-12-01
出版周期:季刊
开 本:16开
外地人只要提起溫州,都説溫州人有錢。外地人只要去過溫州,都説溫州人會享福。有錢,又會享福,此生應當無憾矣。然而在我看來,有許多人未必。他們缺點什麼?打個比方,内地人吃蝦,不是紅燒就是油燜,胡亂一通嚼,說好吃好吃,美味美味。其實他們吃的不過是那醬油味兒、蕃茄醬味兒。溫州人吃蝦挑剔多了,有鮮活的不吃冷凍的;有捕撈的不吃養殖的;要清蒸不要紅燒,吃蝦吃它的鮮味。你看,這裡的區別就在於...
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