卷期(号):第15卷 第4期
出版日期:1999-08-01
出版周期:季刊
开 本:16开
「恨無纖手削駝峰,醉嚼寒瓜一百同。縷縷花衫粘垂碧,痕痕丹血掐膚紅。香浮笑語牙生水,涼入衣襟骨有風。從此安心師老圃,青門何處問窮通。」這是元代方夔所作的《食西瓜》詩。西瓜,古今有寒瓜,伏瓜,水瓜等別稱,相傳原產非洲,四千餘年前古埃及已開始栽種,一百餘年前,旅行家李文斯頓在南非卡拉哈里沙漠中發現大象和犀牛吃野生西瓜,于是轟動世界。一般認為五代時,西瓜由中亞經「絲綢之路」傅入我國新...
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