卷期(号):第13卷 第6期
出版日期:1997-12-01
出版周期:季刊
开 本:16开
「嘉植傳南畝,垂閩第一功。纖羅牽葉碧,嫩粉裹綃紅。雨足分農隙,狀深佐歲豐。」這是明朝詩人鄭應候贊美番薯的詩。番薯又叫金金薯、紅薯、紅苕、白薯、山芋、地瓜,樂清人又叫番茹、番蒔,溫州人又叫番薺,學名甘薯。原產中南美洲(一說印度、西印度群島),墨西哥和哥倫比亞遠古人就作爲主糧。一四九二年,哥倫布從古巴把番薯帶到西班牙,後葡蔔牙人將它傳到馬來半島一帶。四百餘年前,番薯通過多種渠道來...
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.094 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19