卷期(号):第13卷 第2期
出版日期:1997-04-01
出版周期:季刊
开 本:16开
瑞安地濱大海,飛雲江口有大小島嶼四〇多個,灘塗十四萬餘畝,內陸江河溪流,縱橫如織,水產資源豐富,種類繁多。其中沙蒜、龜腳、蜃眼、赤蝦等爲傳統名產。物華天寶,最爲燴炙人口。近年雖因種種原因,水產資源衰退,但人工養殖極推廣,某些珍貴水產品,出產時間受節候和潮汐限制,物稀價昂,因而瑞安人常用作招待貴賓,或久客他鄉的子女,使他們重嚐家鄉風味,從而熱愛故鄉。一、沙蒜學名疣海葵,體柔軟形...
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