廣西文獻

卷期(号): 第32期

出版日期:1986-04-10

出版周期:季刊

开  本:16开

從吃蛇談到廣西的蛇產
作  者: 陳壽民 出版日期: 1986-04-10
文章页数: 2 页 报告大小: 3.19M
文章字数: 3381 字 所属期刊: 第32期
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摘要:

兩廣人吃蛇之風甚盛。廣州、香港、南寧、梧州、有名氣的酒樓,在秋收過後,入冬開始,就有蛇筵的招徠,廣吿宣傳風靡一時。每屆冬季,動物都躱在窠穴裏吃它們的儲糧,人類終歲勤勞,此時正是勞止小休的時候,大家所喜愛的就是冬天的進補,享受一番。據說:冬天進補營養最高的,除狗肉之外,就是蛇肉。因爲蛇除進補外,治療風濕更具特效。可是外省人聞而心悸,認爲野蠻不衞生。每逢秋冬之際,三蛇肥的廣吿,就...