溫州會刊
卷期(号)：第24卷 第2期
出版日期：2008-04-01
出版周期：季刊
开 本：16开
《鄕愁四韻》入菜
摘要：
「詩可看，更可食」——余光中應嘉義市長黃敏慧的邀請，余光中、范我存夫婦參訪嘉義市文化局設宴於入選「諸羅藝家人」的玩美煮藝創意料理店，並指定要以余光中的詩入菜，希望給詩人難忘的驚喜。女廚師陳玟伶和搭檔蔡明儒，接下戰帖後，開始反覆讀詩，必須把詩當菜「吃」進肚子裡消化，再將詩意煮成菜，兼顧色、香、味、意，要能觸動味蕾，感動視覺，騷動心靈，傳達情意。陳玟伶和蔡明儒挑選了《鄉愁四韻》、...
