摘要：

一九九〇年我們從美國賓州的鄉下小鎭搬到加拿大安大略省的多倫多市。這個城市給我的第一個印象就是：在這兒「吃」實在是太方便了！當然，我這種感慨是以一個在北美鄉下耽了四年的中國腸胃的立場而發的。没有出過國門的人恐怕很難想像在西洋超級市場内第一次發現醬油、麻油時的興奮之情吧！多倫多市裡的中國餐館之多，位於中國城（China Town）内的不提，出了中國城外的主要大街上，幾乎每一條街都會有那麼一...