溫州會刊
卷期(号)：第8卷 第6期
出版日期：1992-12-01
出版周期：季刊
开 本：16开
淺談臘八粥
摘要：
我國向以農立國，每年農曆分爲春、夏、秋、冬四季，有二十四節氣。每年從冬至過去，就進入獵月了。中國人從傳統的心目中，到了獵月，便要準備辦理過年的事了。在臘月初八日，大家要吃臘八粥了，臘八粥用各種豆子和乾果混合煮成稀飯。據傳；吃臘八粥的來源，傳自印度佛敎，又說在這天夜睹明星而悟道成佛，因此後人便在這天吃粥紀念，故稱爲臘八粥。我國自過了臘八後，家家戶戶就開始忙做年糕，製香腸、臘肉、...
