卷期(号):第8卷 第4期
出版日期:1992-08-01
出版周期:季刊
开 本:16开
金秋時節,聞名遐邇的蒼南縣馬站四季柚,開始在市場上拋頭露面了。當你剖開淡黃色的厚厚外皮,就會顯出淡紅色的片片娥眉似的囊瓣;翻開囊瓣,核細肉豐,粒粒大麥形的砂囊晶瑩悦目。品味之餘,深感脆嫩無渣,柔軟多汁,甜酸適度,清香滿口,風味濃重,素有『柚中絶品』的美譽。柚,古稱『 』,俗叫『拋』、『欒』、『橙』、『文旦』等。原產我國,有四千餘年的栽培史,早在夏書《禹貢》中已有記載。《呂氏春...
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