卷期(号): 第17期
出版日期:2007-12-01
出版周期:年刊
开 本:16开
(一)客家民族生于僻地,民風淳樸,生活簡單。素抱:「日求三餮,夜求一宿,粗茶淡飯,一生清福。」勤儉持家,誠實待人。因而孕育民族性格:硬打硬,敢作敢當,為公義愛打不平。不受人欺侮,亦不畏強暴。嘗為保衛國家、家庭和自身安全,不惜犧牲性命。反觀現代寶島社會,民風習俗大不相同了。由於經濟起飛,人人口袋有錢,終日大碗酒,大塊肉,並講究烹飪技術,競尚山珍海味的佳餚,大快朵頤。又一年四季,...
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