卷期(号): 第9期
出版日期:1981-07-01
出版周期:半年刊
开 本:32开
白蘑屬菌類植物,色潔白,味芬芳,置於室內經常香氣四溢,有人從外面進來,立卽聞到異香撲鼻,用之烹雞煑魚炒菜,均能助長鮮美,如和山雞海參做三鮮餃子饀,做冰蟹火鍋,做雞絨口蘑湯,尤爲膾炙人口,其特點爲儲藏家中,或郵寄遠方,不腐不蛀,經久不變。白蘑生於興安嶺之靑山翠谷,人跡牢到之處。興安嶺高大雄巍,是蒙古高原到松遼平原的分界線,由嶺南到嶺北,高峻陡峭,無法翻越,須穿過約五十至七十華里...
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