卷期(号):第2卷 第1期
出版日期:1971-08-01
出版周期:季刊
开 本:32开
我們中華民族,首先種植的食糧,就是高梁。在白眉初的「高梁贊」裏說:「主國以社稷兮,榮其爲最古之食糧。」但怎樣知道牠是最古的食糧呢?這不能不加以考究。高梁就是稷。在我們歷史上,人人都知道「后稷敎民稼穡」,這就是敎老百姓,首先種植高梁,因爲高梁的種植,是在各種穀類之先,所以古時把高梁叫做「百穀之長」,並不因爲牠長得高,而是因爲牠是最古的食糧。試看古時農官叫做稷,穀種叫做稷,就是首...
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